一恍又十年IP属地:湖南·益阳 发布于38分钟前
穿到古代当赘婿“烫手山(shan)芋”变身(shen)市场新宠(chong)5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自(zi)从发现这里,我每周都来囤(🆎)货。 ”大二学生脉(🍂)脉正兴(xing)致(👕)勃勃地在货架上(🏼)翻找(👓),“这里这么便宜,临(lin)期我也(ye)不在乎,反正很快就能(🕸)吃光。 ”临期食品,指(zhi)的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据(🌰)食品行业‘允收期’惯例,大型(👟)商超通(👗)常拒收保质期已(🚑)过1/3的国产食品,和(🦑)保质期已(🍲)过1/2的进口食(🍙)品。 食(🥊)品上架后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销(xiao)商。 这些食品(pin)正以极低的价格(ge)流向临(lin)期(🎀)市场。 ”本是销售(shou)难题(ti),却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生(💍)意经历(🏒)了超市(shi)“买一赠一”的捆绑销(xiao)售(🤳)、大型商场专门(men)开辟的打折货架、临期折扣专卖店的(de)遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝(bao)店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线(xian),接着电商巨头(tou)发现商机开始布局(ju),天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体(ti)店而言,从业多(🐿)年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来(🦐)又开进居民区,顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试(💄)搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸(xi)引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人(🚌)。