断指IP属地:河南·安阳 发布于55分钟前
Y荡姐妹花“烫(tang)手山芋(🚖)”变身市场新(xin)宠5月29日周(🧚)六,记者来到北京中关村附近的一(❤)家嗨特购(✖)门店,发现结账处排着长队,每(mei)个(ge)人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我(wo)每周都来囤货。 ”大二学生脉(mo)脉正兴致勃勃(bo)地(🐒)在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正(zheng)很快(kuai)就能吃光。 ”临(lin)期食品(pin),指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介(🚜)绍道,“根据食品行业(🤧)‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过(guo)1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架(jia)后若销量不(💃)佳,终端店铺(🔛)(pu)也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场(chang)。 ”本是销售难题(ti),却摇身一变成为“香饽(bo)饽(bo)”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆(🚀)绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、(♐)临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等(🖌)淘宝(🐁)店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电(🚉)商巨头发现商机开始布局(🥙),天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言(🌔),从业多年(👃)的供货商毕犬(🦖)洋总结了消费人群的演变特征,“临期店(dian)铺发端于菜市场,后来又开进居(🆒)民区,顾客是单一(🏺)的(de)中老年(🙄)群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的(🦏)年轻人。